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29
junio de 2017

RIAC

República Independiente · Aguilar de Campoo

La estupidez nace de tener una respuesta para todo; la sabiduría, de tener una pregunta para todo.
Milan Kundera

Artículos de abril, 2012

Ecos de otros tiempos…

Por Redacción RIAC 29 de abril de 2012 4 Comentarios
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La orquesta Ecos2

1964, 5 de mayo. Alumnos del Colegio San Gregorio

Por Redacción RIAC 25 de abril de 2012 Comentar
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Vista aérea

Por Redacción RIAC 24 de abril de 2012 Comentar
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Bachilleres y ‘Callejeros’ en Burgos: Comuneros del siglo XXI

Por Editorial RIAC 23 de abril de 2012 Comentar
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El genial y divertido vídeo inspirado en ‘Callejeros’, realizado por jovenes del instituo de educación secundaria Comuneros de Castilla de la capital burgalesa, circula desde marzo por la red y ha sido muy comentado durante el último mes. Hoy, aniversario comunero, es un buen día para proyectarlo a la RIAC. Leer + »

Las galletas de Aguilar de Campoo en la serie La dieta mediterránea

Por Redacción RIAC 23 de abril de 2012 Comentar
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Programamos, para celebrar San Jorge, el documental dedicado al trigo dentro de la serie La dieta mediterránea. Una tradición alimentaria en cuyo desarrollo también nuestras veneradas galletas ocupan un lugar destacado como se puede ver en el vídeo:

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Exposición fotográfica: ‘Gestos’, 2ª parte >> 17 a 30 abril

Por Redacción RIAC 22 de abril de 2012 Comentar
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En la Biblioteca, y hasta el 30 de abril, Exposición fotográfica: ‘Gestos’, 2ª parte.

1968. Hotel Valentín

Por Redacción RIAC 18 de abril de 2012 Comentar
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Ángel Malanda Ruíz: Pan a 894,90 metros sobre el nivel del mar

Por Redacción RIAC 17 de abril de 2012 Comentar
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La Asociación Provincial de Fabricantes de Pan de Palencia (APFP) ha acordado durante su última reunión rendir un homenaje al fabricante de pan más antiguo de la provincia palentina, el panadero aguilarense Ángel Malanda Ruiz.

La panadería Malanda va ya por la 3ª generación de panaderos. Leer + »

Crisis financiera o el gobierno de la deuda: Deudocracia

Por Redacción RIAC 14 de abril de 2012 Comentar
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Imprescindible para entender que está pasando en actual situación económica RIAC te presente el documental griego que ha dado la vuelta al mundo: Deudocracia.

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‘Un paseo por Aguilar de Campoo’, nuevo video promocional de la villa

Por Redacción RIAC 13 de abril de 2012 5 Comentarios
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Un nuevo reportaje documental, realizado por Evenmedia producciones, promociona la villa de Aguilar de Campoo.

En Aguilar de Campoo le esperan variados elementos que sorprenderán al viajero, que dejarán satisfecho al visitante, que convencerán al turista de que ha de volver a dar un paseo por Aguilar de Campoo.

1959. Las ‘tripas’ de la presa del pantano

Por Redacción RIAC 12 de abril de 2012 Comentar
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1855. Aguilar de Campoo. Vista general

Por Redacción RIAC 10 de abril de 2012 Comentar
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1855. Aguilar de Campoo. Vista general.

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Las fotos de hace 2 siglos de la construcción del FC Alar-Aguilar-Reinosa, reeditadas (edición limitada) por Industria de Cantabria

Por Redacción RIAC 9 de abril de 2012 Comentar
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DIARIO MONTAÑES.  Industria recupera las fotos regaladas a Isabel II de la construcción del ferrocarril Alar-Reinosa
La edición se presenta aprovechando «el nuevo impulso de la línea de alta velocidad con Madrid», según el consejero cántabro Sota.
Fue una obra que cambió la historia de Cantabria, reparó su tradicional aislamiento y provocó un terremoto económico y social. El ferrocarril Alar del Rey-Reinosa (50 kilómetros y cinco años -1852/1857- de obras) y, luego, el Reinosa-Santander (terminado en 1866) fue una revolución: Leer + »

El Calderón Ruiz: un museo con mucho arte para Aguilar de Campoo

Por Redacción RIAC 9 de abril de 2012 3 Comentarios
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El Museo Calderón Ruiz, ubicado en la Plaza, ha abierto sus puertas para disfrute de toda la ciudadanía aguilarense y campurriana, además de ser un valor añadido para el turismo de la villa y la comarca entera. Leer + »

1966. Equipo de fútbol de bachilleres. Colegio San Gregorio

Por Redacción RIAC 7 de abril de 2012 Comentar
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Jose Eduardo nos envía esta fotografía del equipo de fútbol de bachilleres del colegio San Gregorio de Aguilar de Campoo, para disfrute de nuestra audiencia. Gracias en nombre de toda la RIAC. Leer + »

Historia de ‘Fontaneda’, by Kraft Foods, sus nuevos dueños

Por Redacción RIAC 3 de abril de 2012 Comentar
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Con motivo del aniversario del cierre de la fábrica Fontaneda producido exactamente hace 1o años, reproducimos, sin cambiar ni puntos ni comas, la breve historia de la marca Fontaneda, que Kraft Foods España, la actual propietaria de la marca, relata en su página web como si de un cuento infantil se tratara.

“Hace más de cien años, en un pueblo de Castilla, había una modesta y pequeña confitería que hacía chocolates artesanos, galletas en hornos de leña y bizcochos a mano. Su nombre, Fontaneda.

Hoy Fontaneda forma parte de un gran grupo galletero de enorme prestigio, capaz de albergar a más de 1.000 personas y producir más de 250 toneladas diarias de galletas.

Pero este gran cambio no se consiguió de la noche a la mañana, sino que vino dado gracias a un gran hombre: Don Rafael Fontaneda, quien desde niño, junto a sus padres, vivió entre harinas y hornos. Quizás por eso Rafael, con tan sólo 23 años, en 1913, vio que el futuro estaba en la modernización, en la industrialización. Era un joven moderno, tan moderno como el nuevo siglo que empezaba.

Con más coraje que ayudas, logró dos máquinas para su negocio: una amasadora de aspas planas “Andrés Montserrat” y una laminadora a brazo.

Rafael, un hombre adelantado a su época, amplió la plantilla con 7 oficiales que cortaban las galletas a mano.”

La confitería dio paso a la pequeña industria.

“Antes que galletas, Rafael Fontaneda vendía garbanzos con un burro. Se levantaba antes que el día y tiraba del cabestro del animal de pueblo en pueblo mientras gritaba: «¡Garbanzos!, ¡garbanzos!».Vendió un puñado, otro, y otro, hasta que las caminatas le dieron para montar en los trasteros de su casa en Aguilar de Campoo (Palencia) una modesta fábrica de chocolates. Luego, entrado 1913, quiso hacer galletas. Él mismo ideó la fórmula y las dibujó redondas, horadando la masa con sus propias manos y un bote. Era el nacimiento de La Buena María Fontaneda.

Como hiciera con los garbanzos, voceó el «¡Qué buenas son las María Fontaneda!» hasta que se enteraron todos los españoles. De su fábrica, ya en pleno centro del pueblo, llegaron a salir, en los 90, 41.000 toneladas de galletas. Y a entrar, 10.000 millones de pesetas. En 1918, el moderno horno de carbón en cadena manual sustituyó al clásico horno de leña y las primeras troqueladoras junto con los primeros moldes, dibujaban ya a Fontaneda como una industria galletera moderna y avanzada, puesto que tan sólo dos años más tarde, en los felices años 20, Fontaneda compró “El Parador”, donde instaló su nueva fábrica.

Un 25 de marzo de 1923, las Galletas Fontaneda salían por primera vez en cadena mientras, el azúcar refinado de Sudamérica, el cacao de Cuba, el azúcar sin refinar de Filipinas, la leche de Asturias y el trigo de Castilla, se unían para amasar el Fontaneda de hoy.”

tv RIAC  

La película tiene casi 35 años pero el contexto parece de hoy mismo...

Hoy, en sus pantallas, el célebre fragmento de Network, un mundo implacable ganadora de 4 oscars en 1976.

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